Membuat Es Kelapa Jeruk

Satu lagi kombinasi minuman segar kelapa muda.
Es Kelapa Jeruk, sesuai dengan namanya pasti akan terasa segar dengan jeruknya.

Berikut cara pembuatannya.

Bahan :

  • 3bh kelapa muda
  • 6bh jeruk peras (jeruk siam)
  • 1ltr air kelapa (kalo gak ada.. air matang jg bisa)
  • 400gr gula pasir
  • 2lbr daun pandan


Cara membuatnya:

  • Keruk daging buah kelapa, seduh dgn air panas, tiriskan.
  • Sisihkan air kelapa secara dlm wadah yg terpisah.
  • Syrup gula : Masak air kelapa, gula pasir & daun pandan sampe gula larut. Dinginkan.
  • Peras jeruk siam, ambil air jeruknya, sisihkan.


Penyajian :

  • Dalam gelas, tata daging kelapa muda, air jeruk & syrup gula, aduk rata.
  • Tambahkan Es batu / simpan dlm kulkas hingga saat disajikan.




Menu Masakan Lainnya