Membuat Steak Tofu


Bahan Resep Masakan :

  • 4 potong @ 100 gram tahu sutera, tiriskan
  • 2 sdm mentega
  • 2 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu, aduk rata:
  • 1 sdm saus LP/BBQ
  • 1 sdm saus hoisin
  • 2 sdm kecap Jepang
  • 1 siung bawang putih, parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt garam


Cara Pembuatan Steak Tofu :

  • Lumuri potongan tahu dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit
  • Panaskan mentega di wajan datar hingga leleh. Masukkan tahu sepotong demi sepotong berikut perendamnya.
  • Kecilkan api, masak hingga satu sisinya kecokelatan. Balik, masak hingga sisi yang lain kecokelatan. Angkat.
  • Taruh di piring saji. Taburi daun bawang. Sajikan hangat.

 pasti menambah selera makan anda.

Menu Masakan Lainnya