Memasak/membuat Puding Coklat

Lihatlah gambar puding ini, siapa yang tidak tertarik dengan lembutnya puding ini ?


berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya :
Puding Coklat.
bahan :
  • 1 bungkus agar2 tanpa warna
  • 50 gr coklat blok, cincang
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 600 ml susu uht plain
  • 150 ml susu evaporasi (bisa pake susu uht semua, atau bisa diganti dengan uht whipped cream, tujuannya agar puding bercita rasa gurih)
  • 4 sdm gula pasir (sesuaikan ma selera)
  • 1/4 sdt jeli bubuk plain (optional)

Cara membuat :

  1. Lelehkan coklat blok dengan cara ditim hingga meleleh sempurna
  2. Masukkan susu, disusul dengan agar-agar, coklat bubuk , gula pasir, jeli bubuk, panaskan diatas api sambil diaduk hingga mendidih, angkat dari api
  3. Tunggu hingga uapnya berkurang, cetak sesuai selera
  4. Dinginkan dalam suhu ruang, jika sudah mengeras, masukkan ke dalam lemari pendingin untuk rasa yang lebih nikmat
Selamat berkreasi, semoga membuat keluarga kita betah dirumah.

Menu Masakan Lainnya