Membuat Nasi Kuning


Bahan - bahan :
  • 600 gr beras, cuci
  • 2 lb daun salam
  • 1 bt serai, keprek
  • 2 lb daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 sdt unsalted butter (agar warnanya mengkilap)
  • 1 sdt garam
  • 1 buah bawang merah, keprek (agar rasanya lebih gurih)
  • setengah buah jeruk nipis ambil airnya (agar warna kuningnya terang)
  • 1 ruas jari kunyit, parut/haluskan, beri air, saring (kalo ada, pake kunyit jenis bulat, lebih tajam warna kuningnya)
  • 1 sdt herb spices untuk tumpang (optional)
  • Santan dari 1/4 butir kelapa

Caranya :
  1. Masukkan beras dalam wadah magic com, tuang santan dan bumbu yang lain
  2. Tekan tombol "cook" dan biarkan magic com menyelesaikan tugasnya
  3. Sesaat setelah tombol cook sudah mati, buka tutup magic com dan aduk aduk nasi hingga tercampur rata
  4. Tutup kembali magic com dan biarkan selama kurang lebih 15 menit hingga nasi matang sempurna

Gampang kan?

Menu Masakan Lainnya