Cara masak ikan mujair goreng sambal tauco

Bahan-bahan ikan Mujair goreng sambal tauco
  • 3 ekor ikan mujair kecil
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh kunyit halus
  • 1/2 sendok teh asam
  • 1 sendok teh garam
  • 3 buah cabai merah, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, iris-iris
  • 1 sendok makan tauco
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 buah jeruk limau, ambil air nya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat ikan mujair goreng sambal tauco
  1. Ikan mujair lumuri bumbu halus, diamkan 15 menit. Goreng hingga matang dan kering.
  2. Saus tauco: tumis bawang putih hingga harum. Masukan tauco, Cabai merah, gula pasir, air jeruk limau. Aduk-aduk, angkat.
  3. Hidangkan ikan mujair dengan saus tauco.
  4. (untuk 3 orang)

Menu Masakan Lainnya