Resep Rendang Ayam Dengan Isi Daging Keju

 Rendang lagi dan lagi dan lagi lagi saya tidak akan pernah bosan dengan resep makanan yang namanya rendang... heeeee yuk buat...

Bahan-bahan Rendang Ayam Dengan Isi Daging Keju

  • 200 gr daging ayam (ambil dadanya dan potong leper)
  • 10 gr daging (dipanggang)
  • 250 gr santan
  • 50 gr serundeng
  • 10 gr daun limau purut (diiris)
  • 5 gr asam keping
  • 10 gr keju cheddar
  • 20 gr cabai merah (diblender)
  • 20 gr bawang merah (diblender)
  • 20 gr bawang putih (diblender)
  • 10 gr serai (diblender)
  • 10 gr lengkuas (diblender)
  • 10 gr kemiri (diblender)
  • 5 gr garam

Cara Memasak Rendang Ayam Dengan Isi Daging Keju

  1. Masukkan daging panggang dan keju ditengah-tengah dada ayam. Gulung dan ikat.
  2. Kemudian masukkan cabai merah, bawang putih, bawang merah,serai, lengkuas dan kemiri yang sudah diblender ke dalam kuali. Masukkan santan dan biarkan hingga mendidih.
  3. Setelah itu masukkan serundeng, daun limau purut, asam keping dan garam secukupnya.
  4. Aduk rata hingga mendidih. Masukkan ayam isi tadi dan masak hingga kuah menjadi kental.
  5. Angkat dan siap dihidangkan.

Menu Masakan Lainnya