Resep Sayur Buncis Kuning dan Daging

Sayur buncis ?
pastinya akan lebih nikmat jika ditambah sedikit daging.
tapi jika campuran kurang pas, maka akan terasa kurang enak juga kan... ?

berikut agar buncis anda terasa lebih nikmat untuk keluarga anda.

Buncis kuning ini sedikit manis. Makin enak rasanya saat ditumis dengan paprika dan daging cincang. Gurih-gurih, renyah dan sedikit manis!

Bahan:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 30 g bawang Bombay, cincang
  • 30 g paprika oranye/merah, iris tipis
  • 50 g daging sapi cincang
  • 150 g buncis kuning, bersihkan
  • 2 sdm kecap Jepang
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay hingga layu.
  2. Masukkan paprika, aduk hingga layu.
  3. Tambahkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan buncis dan bumbu, aduk hingga layu.
  5. Masak hingga seluruhnya matang.
  6. Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang


Menu Masakan Lainnya